今日のおやつは豚まん

トトリコ？

新橋に行ったついでに、食のみやこ鳥取プラザに寄道♪
で、小腹がグー♪なのでオヤツなど･･･

鳥取の大山と言えば、大山鶏のイメージですが、
大山山麓の美味しいドングリが豚を育てたそうで･･･

トトリコ豚：トトリコ豚はトットリ（鳥取）育ち。
『トトリ』は韓国語で『ドングリ』、
『リコ』はスペイン語で『美味しい』の意味。
「イベリコ豚」のように美味しくとの
思いも込めてのネーミングなんですって。

　

･･･でトトリコ豚まんは、有機米粉の皮で包んで
鳥取県の旨味具材を合わせた豚まん。
美味しー☆･･･んだけど、
健啖家の私には小っちゃ（＾＾；