2006年05月19日

nirvanam(ニルワァナム)

神谷町の駅近くにある【nirvanam(ニルワァナム)】、
「一番幸せ★」、「一番最高!」の意味、つまり【涅槃】のこと。
そんな名前がつけられた、今、一番お気に入りの南インド料理店。
ランチは、都内でも珍しい南インド料理がバイキング形式。
南インド料理です


バイキングには、4種類のカレー・ケララ州のポロタ・サフランライス・
バダ・本日のスペシャルカレー・サラダ・デザートが並びます。
もちろん、好きなだけ食べることができちゃうのっ!

私たちには、インド料理というと「ナン」を思い浮かべますが
南インドでは、ナンを食べることは少ないそうです。
ここnirvanamにもナンはなく、ポロタ
ケララ州のポロタというパンになります。

そしてバダという、ドーナツのような揚げパンは、
サンバールというカレーと一緒にいただくの。
バダ サンバール
この他、辛いマトンカレー、チキンカレー、カッテージチーズカレー、
野菜のカレーをお腹いっぱいになるまで堪能〜♪

そして最後にデザート デザート
タピオカとセモリナ粉の細いパスタが入っている温かく甘い一品。

いつ来ても、日本人比率が少ないインターナショナルなレストラン。
涅槃なお店
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。