2006年07月27日

シベールでラスクの予定が・・・

東京・表参道店
一昔前までは、山形へ行くたびに購入していたシベールのラスク。
大きな缶入りで購入していたというのに、ネット通販で手軽に購入できたり
東京店が出来てからというもの、いつでも購入できるとなると現金なもので
ラスク熱がすっかり冷めてしまっていた今日この頃。

それでも東京店の前はよく通るので、“久しぶりにラスクでも〜♪”と
お店に寄ってみたら、新商品が・・・ バウムクーヘンの宣伝
ラスクを購入せずに、思わず、バウムクーヘンを購入(笑)。
シベールのバウムクーヘン 箱の中身は・・・
早速、いただいてみることに・・・
お上品な感じ?のバウムクーヘン
ラム酒がほんのりとして、ふんわり柔らか。
美味しいには美味しいのですが・・・、私が求めるバウムクーヘンとは違う〜。
ン十年前に、いつも父がお土産にしてくれた、ボソッとあの重たい感じ、
マジパンが入っていて、生地が詰まった、ブランデーの香りもして
外周りに白く砂糖がコーティングされた、
あの懐かしいバウムクーヘンが食べたいのよね。

・・・ということで、柔らかいバウムクーヘンはそのまま食べずに、
冷凍庫に入れて固くして、解凍せずにそのまま食べるのでありました。
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