2006年12月07日

お家でショコラショー

ココアとは全く違った、濃厚で奥深い、ショコラショーの美味しい季節。
ショコラショーのもと ショコラショー
専門店に行かなくても、【LE GOUT D'ERT(ルグーデルテ)】
ショコラショーがあれば、自宅にいながら本格的に味わえちゃう☆
この1本をデミタスカップに入れて、温めたミルクを注ぐだけ。
デミタスCup1杯分 エスプレッソマシーンのスチームで温め
私は、直火よりもエスプレッソマシンのスチームで温めるのが好き。

LE GOUT D'ERTのポルボロンを添えて、
ポルボロン
お気に入り、久保さんのデミタスカップで飲む幸せ♪
作陶家 久保さんの器は吉兆で使われているんですって・・・)
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