2007年01月10日

屋台で横手やきそば

朝はすごく冷え込んでいたけれども、コートを着てお散歩をしていると、
ちょっと汗ばむくらいに暖かい日中、お散歩がてら国際フォーラムまで・・・
ネオ屋台村 屋台村用のテーブルとイス
中央広場では、Weekdayの11:30−14:00までネオ屋台村が出店中。
ここの広場には、8台の屋台Carが集まるのですが、初めて見るCar発見!
8台が中央広場に集まります 栄屋の横手やきそば
秋田県横手市名物の“横手やきそば”を提供する【横手やきそば 栄屋】
“横手やきそば”っていうのは、だし汁とソースを合わせたタレに
目玉焼きと福神漬けが特徴なんだそう。
ものは試しっていうことで、海老マヨ焼きそばを食べてみることに。
海老マヨ焼きそば よぉ〜く混ぜて食べます
ソースが器に残るくらいに大目なので、よく混ぜてから・・・

初めてだけど懐かしいような?
!、麺といいソースといい月島の近藤で出る焼そばに似てるんだ。
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