明石では“玉子焼き”と呼ばれますが、世間一般では“明石焼き”
自宅で作るには、「浮粉（うきこ）」（じん粉とも言う）を
入手しなければならないし、銅製焼型もないのでお取り寄せ♪
自宅で作るには、「浮粉（うきこ）」（じん粉とも言う）を
入手しなければならないし、銅製焼型もないのでお取り寄せ♪
2007年05月14日
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